ارجو ان اعلمكم بكتاب السادة مؤسسة العامة للغذاء والدواء والمتضمن ضرورة التقيد بالقاعدة الفنية رقم 2010/9 والخاصة ببطاقة البيان -المعيار العام لوضع البيان على العبوات الاغذية بكافة بنودها وخاصة البند رقم 4-2-1-4 والذي ينص على ما يلي 

يجب الاعلان بصفة دائمة عن الاغذية والمكونات المذكورة ادناه والتي تسبب في فرط الحساسية:

-الحبوب التي تحتوي على مادة الغلوتين مثل القمح والراي والشعير والشوفان بما في ذللك الانواع الاصلية او اصنافها او منتجاتها

-القشريات ومنتجاتها

-البيض ومنتجاته

-الاسماك ومنتجاتها

-الفول السوداني وفول الصويا ومنتجاتها 

-الحليب ومنتجاته (بما في ذلك الاكتوز)

-المكسرات ومنتجاتها 

بشكل واضح ومقروء للمستهلك على بطاقة البيان، ووضع رفوف خاصة داخل المحلات التجارية التي تحتوي على المواد المسببة للحساسية